肠衣何如洗濯

肠衣何如洗濯

腊肠肠衣很难闻何如处分

腊肠肠衣很难闻何如处分

羊肠衣和猪肠衣两者哪个

羊肠衣和猪肠衣两者哪个

什么是肠衣以及肠衣盐

什么是肠衣以及肠衣盐

腊肠的肠衣是用什么做的

腊肠的肠衣是用什么做的

肠衣是什么原料做的

肠衣是什么原料做的

肠衣加工是哄人的吗

肠衣加工是哄人的吗

红肠和腊肠的肠衣能吃吗

红肠和腊肠的肠衣能吃吗

肠衣是什么做的

肠衣是什么做的

没有肠衣何如自制腊肠

  这个冬天一到就惦记着做腊肠,可惜天不做美一直在下雨,等啊等,下雪了。终于等到做腊肠的干冷天气,有时天时也不可少。以前没有肠衣也做过 广式香肠,但当时脑子里装着个香肠样子的框框,香肠就是那样的。在意大利看到形状各异的香肠,才知道一旦跳出自己的圈圈,你会有海扩天空的感觉。回头看看三年前的做 广式香肠 的片片,摄影到今天真得是有一点点进步,这也算是一种成长的过程吧,就是不希望长得太着急,哈哈

  调料是川味,有点辣,吃起来很过瘾, 香肠调料是老妈的朋友送的,每年都是这个阿姨帮我家做香肠

  没有肠衣的好处是没有灌肠的烦恼,接受以前做 广式香肠 的教训,这次用了三层医用纱布,这样密封的好一些,腊肠口感也不会太干。